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31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 19:30

Je suis de retouuuuuuuuuuuur!!!!!!!!!!!

Et avec une super méga recette de ma mamie: la torta.

Il s'agit d'une génoise super mega moelleuse que l'on fait en général à chaque occasion, mariage, bapteme.... on la retrouve souvent recouverte de chocolat.

J'ai choisi de vous présenter deux versions: la version classique au chocolat et la version fruitée à la poire.

 

C'est parti.

 

Ingrédients pour un gros moule

- 10 oeufs

-10 c à s de sucre

- 10 c à s de farine

- 1 sachet de levure chimique.

 

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (Th6).

Séparer les blancs des jaunes.

Faire blanchir les jaunes avec le sucre.

Ajouter la farine et la levrure et mélanger.

Monter les blanc en neige et les ajouter aux jaunes en mélangeant DE LI CA TEMENT.

Beurrer et fariner votre moule, le remplir avec la préparation et enfourner 25 minutes environ.

Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la torta, celui ci doit ressortir sec sinon prolonger la cuisson.

torta

Voilà maintenant vous avez la base.

 

Vous pouvez la recouvrir de chocolat (avec des petites bouboules en sucre parce que c'est rigolo)....

torta2

...ou la garnir de poires....

Mixer une boite de poires au sirop (concerver 2 ou 3 demi poires).

Couper le gateau en deux etaler la purée de poires couper les 2 ou 3 demi poires en morceaux et les rajouter sur la purée.

 

 

 

... et recouvir de chantilly.

 

torta poireBonne soirée!!!!

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Published by Papill'Hot - dans Dessert
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commentaires

clelia 12/03/2014 13:29


cc je viens de faire ta recette on ces regaler si tu veux aller voir a quoid elle ressemble va sur mn blog la tienne a lair comme meme meilleur que la mienne lolje nes pas pu metre de
chanttilly en plus


 

Papill'Hot 26/03/2014 20:03



Coucou petite poulette 


Je n'arrive pas à venir voir ton blog il y a un soucis dans l'adresse.


En tout cas je suis très contente que tu realises ma recette:


Je te fais des bisous (à partager avec ta maman )



clelia 11/03/2014 17:24


cc minilo c moi clelia chui la fille de celine (les gourmandise de clelia) se soir je fais ton gateaux pour l'anniversaire de mon pere avec du chocola et de la chantilly sa va lui plair mais je
ne vois pour combien de persone est ton gateaux bisous


 


             clelia

sandrinette 23/11/2013 15:43


déjà de superbes participations.
je viens de te taguer sur mon blog.
http://sandrinita.canalblog.com/archives/2013/11/23/28496543.html

sandrinette 04/11/2013 17:32


j'ai fait une de tes recettes pour la mini ronde easy cook et nous nous sommes régalés. Bisous

Universdehayat 05/09/2013 07:55


Bonjour, je passe te dire que tu es à l'honneur sur mon blog, je serai trés heureuse de te lire.


belle journée

Papill'Hot 25/09/2013 18:07



Je passe vite voir ca =)


Bises



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