Gratin courgettes et riz au comté.

Idéal pour accompagner une viande ou un petit barbecue.... vous allez adorer ce gratin.

 

Ingrédients pour 6 personnes.

- 1 kg de courgettes

- 175g de riz 

- 150 g de comté 

- 3 oeufs

- 20 cl de crème fraiche liquide

- 1 cube de bouillon de volaille

- 30 cl d'eau

- sel / poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Faire chauffer l'eau et y ajouter le cube de bouillon, une fois celui ci dissous ajouter y le riz.

Laver et raper les courgettes et le fromage.

Battre les oeufs et y ajouter la crème , le sel et le poivre et battre à nouveau. 

Ajouter les courgettes et le fromages rapés.

Bien mélanger et ajouter le bouillon et le riz (c'est normal s'il n'est pas cuit).

Mélanger à nouveau.

Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation.

Cuire environ 40 mn, le dessus doit etre doré.

 

Comments

[Clothilde]

Merci à vous pour ceux partage :-)

[Maki]

hum ça a l'air super bon ! 


Contente de te retrouver sur ton blog :D

[kougelhopfetchocolat]

un gratin bien délicieux

[kali]

Coucou ma belle 


Je suis contente de te relire.


Chouette recette mais se sera sans moi car je suis privée de produits laitiers.


J'espère te relire bientôt