Yaourts maison

Il y a quelques mois je me suis achetée une yaourtière et à chaque fois que je l'utilise je suis fascinée par sa simplicité d'utilisation et surtout par les recettes de yaourts diverses et variée mais toujours aussi rapides et faciles à réaliser.

Aujourd'hui je vous présente la recette de base de yaourt nature sucré que j'utilise et agrémente en fonction de mes envies.

Pour 7 pots de yaourts

- 1 litre de lait entier

- 60g de sucre

- 1 sachet de ferments lactiques

Préparation:

Dans un saladier mélanger le ferment et le sucre ajouter un peu de lait et battre avec un fouet pour bien diluer les ferments.

Ajouter le lait restant.

Répartir dans les pots et lancer la yaourtière pendant 11 h.

Mettre au frais au minimum 2h avant de déguster.

Les yaourts préparer ainsi sont veloutés mais si vous aimez les yaourts fermes, rajoutez 2 cuillères à soupe de lait en poudre. (au même moment que le sucre et les ferments).

Vous pouvez également rajouter une note fruitée à vos yaourts en mettant un peu de confiture au fond du pot.

Pour ma part j'ai utilisé le crumble fruits rouges de mon partenaire Épicerie de Provence.

Comments

[Lyanna]

Moi qui suis pas fan de yaourt, j'avoue que là, ça arrive à me faire envie ^^


bravo à toi :D

[Papill'Hot]

Merci beaucoup


Bisous bisous

[Croc-Gourmand]

Depuis que j'ai la mienne je ne la lache plus ! Je l'adore, surtout le kit à boire est génial ! 

[Papill'Hot]

Roh ca je ne l'ai pas mais je pense que je vais craquer dessus!


Depuis le temps que j'en entend parler!

[etudianteauxfourneaux]

je viens te souhaiter un bon week end

[Papill'Hot]

Merci ma belle


 


Bisous

[Pamotte]

j'ai hâte d'avoir une yaourtière !

[Papill'Hot]

hi hi oui c'est vrai que c'est bien pratique

[etudianteauxfourneaux]

je crois que je vais vraiment m'en commander une, je suis jalouse

[Papill'Hot]

En plus tu en as a tous les prix


La mienne m'a couté 30€ en grande surface