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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 20:27

Il y a quelques mois je me suis achetée une yaourtière et à chaque fois que je l'utilise je suis fascinée par sa simplicité d'utilisation et surtout par les recettes de yaourts diverses et variée mais toujours aussi rapides et faciles à réaliser.

 

Aujourd'hui je vous présente la recette de base de yaourt nature sucré que j'utilise et agrémente en fonction de mes envies.

 

yaourt2

 

Pour 7 pots de yaourts

- 1 litre de lait entier

- 60g de sucre

- 1 sachet de ferments lactiques

 

 

 

Préparation:

 

Dans un saladier mélanger le ferment et le sucre ajouter un peu de lait et battre avec un fouet pour bien diluer les ferments.

Ajouter le lait restant.

Répartir dans les pots et lancer la yaourtière pendant 11 h.

 

Mettre au frais au minimum 2h avant de déguster.

Les yaourts préparer ainsi sont veloutés mais si vous aimez les yaourts fermes, rajoutez 2 cuillères à soupe de lait en poudre. (au même moment que le sucre et les ferments).

 

 

 

yaourt3

 

 

Vous pouvez également rajouter une note fruitée à vos yaourts en mettant un peu de confiture au fond du pot.

Pour ma part j'ai utilisé le crumble fruits rouges de mon partenaire Épicerie de Provence.yaourt

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Published by Papill'Hot - dans Crèmes - Yaourts
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commentaires

Lyanna 21/05/2012 23:45


Moi qui suis pas fan de yaourt, j'avoue que là, ça arrive à me faire envie ^^


bravo à toi :D

Papill'Hot 22/05/2012 08:24



Merci beaucoup


Bisous bisous



Croc-Gourmand 20/05/2012 10:23


Depuis que j'ai la mienne je ne la lache plus ! Je l'adore, surtout le kit à boire est génial ! 

Papill'Hot 21/05/2012 09:54



Roh ca je ne l'ai pas mais je pense que je vais craquer dessus!


Depuis le temps que j'en entend parler!



etudianteauxfourneaux 19/05/2012 09:54


je viens te souhaiter un bon week end

Papill'Hot 21/05/2012 09:49



Merci ma belle


 


Bisous



Pamotte 18/05/2012 22:33


j'ai hâte d'avoir une yaourtière !

Papill'Hot 21/05/2012 09:49



hi hi oui c'est vrai que c'est bien pratique



etudianteauxfourneaux 16/05/2012 12:21


je crois que je vais vraiment m'en commander une, je suis jalouse

Papill'Hot 18/05/2012 11:25



En plus tu en as a tous les prix


La mienne m'a couté 30€ en grande surface



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