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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 11:51

Je participe au concours Tiramisu organisé par le blog Les douceurs de Doucette

 

 

tiramisu1.jpg

 

Si vous aussi vous voulez  y participer je vous invite à cliquer ici > cliclic

 

 

 

Je participe avec ma recette de tiramisu au Nutella

 

 

Ingredients pour 4 personnes

 

- 3 gros oeufs

- 250g  (1 pot )de mascarpone

- 60g de sucre

- 150g de nutella

- 10 cl de crème fraîche liquide

- 2 c à café de cacao en poudre

- du lait

- des boudoirs

 

  tiramisu-2.jpg

 

Préparation

 

Dans un saladier faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis rajouter le mascarpone.

Battre les blancs en neige fermes et les incorporer délicatement au mélange précédent.

 

Dans une casserole, à feu doux, mettre la crème fraîche et le nutella, bien mélanger.

Une fois la crème bien incorporer dans le nutella éteindre le feu et laisser refroidi.

 

Dans un bol melanger le cacao en poudre et le lait (je rempli le bol).

 

Voilà tout les ingrédients sont prêt, on peut commencer le montage:

Vous pouvez faire ça dans des verrines ou dans un grand plat.

Moi je préfère les verrines.

 

Tremper les boudoirs dans le lait cacaoté et mettre une première couche dans votre plat / verrines.

Par dessus rajouter le nutella (penser que vous allez mettre une autre couche et n'utilisez pas tout).

Puis une couche de crème au mascarpone.

Et on recommence, boudoir, nutella, mascarpone.

Hop au frais au minimum 3h.

 

Au moment de servir saupoudrer de cacao en poudre.

 

 

 

 

 

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Published by papill-hot - dans Dessert
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commentaires

Croc Gourmand 19/07/2012 13:41


Moi qui n'aime pas le tiramisu au café celui-ci me vas parfaitement ! Je la garde côté ! Des bisouuuuus 

Papill'Hot 19/07/2012 14:55



Moi non plus je ne l'aime pas au café


Celui ci est parfait avec pleiiiiiiiiin de nut nut pour moi


Des bisous ma belle



Venzouille 30/03/2012 13:47


Ca doit être une tuerie!!!! Miiiaaaammm!!

papill-hot 30/03/2012 14:44



C'est mon préféré


Forcement dès qu'il y a du nutnut



noob 10/03/2012 11:09


Exellent déssert. J'en salive encore

papill-hot 11/03/2012 20:27



Merci mon cheri d'amour

PPoppy 10/03/2012 04:14


On voit la gourmande ahah ;)


Bises

papill-hot 10/03/2012 10:45

Oh oui gourmande à fond
Bises

afaurore 08/03/2012 22:07


oh oui avec du nutella

papill-hot 12/03/2012 09:47



Vi vi vi cro bon


Biz



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