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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 15:17
Aujourd'hui je vous présente la recette que j'ai réalisé pour le défi du mois de mars sur le forum easy cook
images14
Le thème était le caramel, mais comme lui et moi nous ne sommes pas très amis j'ai décidé d'utiliser des carambars (ben quoi c'est du caramel nan!)
Ingrédients pour 6 tartelettes:
- 1 pâte sablée
- 6 carambars
- 15 cl de crème liquide
- 100g de chocolat
- 12g de beurre
IMGP7168.JPG

Préparation

Mettre la pâte dans des moules à tartelettes et faire cuire à blanc pendant 10 min à 180°C (th6).

Pendant ce temps...

Faire fondre les carambars avec 5 cl de crème liquide.

Une fois les pâtes cuitent verser la crème de carambar dans le fond.

Laisser refroidir et faire durcir au frigo au moins une heure.

Avant de sortir les tartelettes du frigo...

Faire chauffer 10 cl de crème liquide et rajouter le chocolat.

Une fois celui ci bien fondu rajouter le beurre

Laisser un peu refroidir (pas comme moi) et rajouter sur la crème de carambar.

Une fois à température ambiante vous pouvez déguster.

Mais moi je préfère les manger quand le chocolat et le carambar sont bien dures.
tartel11

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Published by papill-hot - dans Pâtisserie
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commentaires

Les délices de Jade 24/07/2012 17:25


Hummm elles ont l'air trop bonnes! Super recette, merci! :) Passe me voir sur mon blog si tu as le temps. Bisous et à bientôt

Papill'Hot 26/07/2012 09:11



Merci beaucoup


Je vais de ce pas faire un tour sur ton blog


Bises



Caro en Cuisine 29/03/2012 21:24


J'adore ce genre de tartelettes ! Miaaaaam !

papill-hot 30/03/2012 14:38



Et en plus c'est très simple à faire


Merci de ta visite


Bonne journée



rocksmaddie 29/03/2012 18:56


chocolat / carambar ça peut que être un dpur delice :) bonne soirée

papill-hot 30/03/2012 14:37



Merci ma belle


bisous



Natty 29/03/2012 18:51


J'adore ta photo ! Ta recette à l'air excellent, il faudra que je teste pour les enfants

papill-hot 30/03/2012 14:36



Merci Natty


Bisous bisous



EnviesDélices 29/03/2012 14:10


miam miam et remiam, je n'ai rien d'autre à dire

papill-hot 30/03/2012 14:35



Merciiii


Biz bonne journée



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