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16 janvier 2012 1 16 /01 /janvier /2012 10:08

Une recette simple me direz vous, à la porté de tous...

 

Oui mais moi il y a 3 ans et bien je ne savais pas la faire ...

 

Alors je suis fière de vous la proposer.

 

 

Ingrédients pour 2 gros mangeurs:

 

- 2 Carottes

- 2 pommes de terre moyennes

- 1 navet rond

- 1 gros poireau

- 4 feuilles de blette

- 2 gousses d'ail

- 1 c à c de persil

- un cube de bouillon de boeuf

- sel et poivre

 

 

 

Soupe

 

 

Préparation:

 

 

Laver, éplucher et couper les légumes en gros morceaux.

Les mettre dans une cocotte et les recouvrir d'eau, rajouter le cube de bouillon.

Fermer.

Laisser cuire 15 mn une fois la cocotte sous pression.

Une fois cuits, mixer uniquement les légumes.

Si la soupe vous parait trop épaisse, allonger avec un peu de bouillon.

Saler poivrer et si vous le souhaitez rajouter un peu de crème fraîche.

 

 

 

 

 

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Published by papill-hot - dans soupes et veloutés
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commentaires

Croc Gourmand 10/08/2012 00:19


Tu me donne envie d'être en hiver juste pour manger une bonne soupe bien chaude de légumes ! MMMmmhhhhhh MIAAAAM 

Papill'Hot 10/08/2012 10:33



Ouiiii devant la cheminée



PPoppy 16/02/2012 17:04


J'aime bien le logo sur l'assiette :) Tu pourrais essayer que ce soit toujours comme ça, sur la vaisselle !


Bises

papill-hot 16/02/2012 20:31



merci du conseil PPoppy!


 



Georges Brassens 16/01/2012 17:42

bonjour pour les légumes on peut mettre des tétraplégiques ?

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