750 grammes
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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 09:00


Voici venu le temps de la 29ème ronde Ronde Interblog.

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Ma mission était de piocher une recette chez Aglibouly et c'est Valou qui a choisi et réalisé une de mes recettes.


Mon choix a été vite fait car je suis tombée sur une recette qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps deja sur plusieurs blogs.
mini

Les craquelés au chocolat.

Ingrédients

- 250g de chocolat noir   

- 55g de beurre

- 100g de sucre

- 2 oeufs

- 210g de farine

- 2cc de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 1cc de vanille liquide

- du sucre glace
  
IMGP8188


Préparation


Dans un saladier ou robot , mélangez le sucre et les oeufs.


Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie et l'ajouter au mélange oeuf/sucre et laisser reposer 5 min.


Ajouter la farine, la levure, la vanille et la pincée de sel.


Laisser la pâte "durcir" au frais pendant 2 h.


Former des boules de la taille d'une noix (la pâte a la consistance d'une truffe au chocolat) , les rouler dans du sucre glace et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille en silicone.


Les espacer suffisamment et les aplatir légèrement (la pâte gonfle et s'étale légèrement à la cuisson).


Préchauffer le four à 200°C et cuire les biscuits 10 à 13 minutes.



photo


J'ai adoré réaliser cette recette (les petites boulettes, les rouler dans le sucre glace ....).


Les craquelures était super et ont fait leur petit effet!!!


Et il ne faut pas oublier de préciser que les biscuits étaient délicieusement bons.


Hop Hop Hop allons voir ce que Valou nous a cuisiné.

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commentaires

S
<br /> t'as vu comment c'est cro bonnnnnnnnnnnnn<br />
Répondre
P
<br /> <br /> Vouiiiiii c'est toi qui m'a donné envie<br /> <br /> <br /> Il me semble les avoir vu sur ton blog<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> miam ça donne envie d'un café gourmand. belle photo. et la tasse à cagé est super joli<br />
Répondre
P
<br /> <br /> Merci beaucoup et pour la tasse et pour la photo =)<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'adore les craquelins c'est délicieux ! <br />
Répondre
P
<br /> <br /> Je ne connaissais pas avant, je pense que j'en referai souvent<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> j'en pique pour mon gouter ^^ bonne ronde<br />
Répondre
P
<br /> <br /> Sans problème avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> superbe et très  sympa ce choix!!bonne ronde!<br />
Répondre
P
<br /> <br /> Merci beaucoup<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

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