En fouinant un peu sur le net je suis tombée sur un blog très sympa que je ne connaissais pas : Les 3 soeurs
J'y ai trouvé une super recette de potatoes au four
Huuum ... des pilons dans le frigo.. hop hop hop
Un petit dîner mexicain en amoureux
C'est parti...
Pour 3 personnes (parce que j'ai aussi préparé la gamelle de chéri pour son boulot)
Ingrédients pour les pilons
- 6 pilons de poulet
- 2 c à soupe de ketchup
- 1 c à soupe de moutarde
- 2 c à soupe de curry
- 2 c à soupe d'huile de tournesol
- 1 grosse c à soupe de persil
- sel/poivre
- le jus d'un gros citron
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Badigeonner entièrement les pilons de poulet et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Préchauffer le four à 200°C (entre le th 6 et 7)
Ingrédients pour les potatoes (recette prise sur le blog: les 3 soeurs)
- 6 pommes de terre
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à soupe de farine
- 1 grosse cuillère à soupe de paprika
- 1 pincée de piment (doux pour moi)
- des herbes de provences
- sel poivre
Préparation:
Couper les pommes de terre en deux (dans le sens de la hauteur) puis couper chaque moitié en deux et si les morceaux sont trop gros couper encore en deux
Mettre les pommes de terre et tous les autres ingrédients dans un saladier, ben mélanger.
Étaler les potatoes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (il ne faut pas qu'elles soient les unes sur les autres)
Enfourner pour 45 min (attention, la cuisson dépend de l'épaisseur des patatoes) à 200°C (th entre 6 et 7)
J'ai mis les pilons et les potatoes à cuire en même temps pendant 45 minutes
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