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6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 19:00

J'ai eu la bonne surprise de recevoir un colis de mon nouveau partenaire Kikkoman.

 

J'ai pu y découvir:

- 1 sauce soja sucrée

- 1 sauce soja

- 1 sauce pour yakitori

- 1 sauce SUKIYAKI (pour la cuisine au wok)

- 1 sauce gluten free

 

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Histoire

 

L’histoire de l’entreprise Kikkoman remonte au 17ème siècle avec la production de la sauce soja dans la ville japonaise de Noda. Sa situation favorable sur les rives du fleuve Edo ne pouvait que faciliter l’accès aux matières premières ainsi que la livraison rapide de la sauce soja à la ville d’Edo en plein essor – et connue aujourd’hui sous le nom de Tokyo.

La sauce soja Kikkoman, naturellement fermentée, ne tarda pas à être réputée. Les commerçants hollandais découvrirent rapidement cet "or noir" et l’acheminèrent vers l’Europe où la demande grimpa également en flèche. Kikkoman gagna rapidement ses lettres de noblesse en Europe et obtint des récompenses importantes : en 1873 à l’exposition universelle de Vienne et à Amsterdam en 1881.

 

Un condiment universel

 

La sauce soja Kikkoman naturellement fermentée est fabriquée d’après une recette traditionnelle depuis des siècles. Le condiment aux multiples applications s’adapte pour ainsi dire à chaque mets. Qu’il s’agisse d’affiner des soupes et salades, de préparer un dip pour des légumes ou une marinade – l’originale et ses dérivés sont indispensables en cuisine.

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Published by Papill'Hot - dans Partenariat
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commentaires

Yolande 07/06/2012 18:56


très joli partenariat :)


tu as été bien gâtée :)

Papill'Hot 11/06/2012 09:44



Oui c'est vrai que pour le coup j'ai été super gatée par mon partenaire


 



rocksmaddie 07/06/2012 18:16


je t'ai tagué sur mon blog

Papill'Hot 11/06/2012 09:44



Ou la la il faut vite que j'y reponde


J'ai un article programmé qui ne va pas tarder


Des bisous ma belle



guy59600 06/06/2012 23:46


de bonnes sauces pour assaisonner de bons petits plats félicitations a ton partenaire qui t'a joliment gatée


bises et bonne nuit

Papill'Hot 11/06/2012 09:42



Merci beaucoup


 


Bises


Bonnejournée



Maki 06/06/2012 22:17


j'ai eu les même la sauce yakitori c'est une tuerie

Papill'Hot 11/06/2012 09:42



Je n'ai pas encore testé mais je te fais confiance



Lilydine 06/06/2012 22:07


C'était la marque préférée de ma fille quand elle cuisinait à la maison, je ne l'utilise pas car je suis végétarienne.


Ma fille vit maintenant au Japon...

Papill'Hot 11/06/2012 09:42



C'est vrai que se sont de supers sauces


Bises



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