Panna cotta Nutella / Tour en cuisine rapide N°59

Voici venu le temps du tour en cuisine.

J'ai choisi le tour rapide de 2 semaines car je suis trop impatiente de voir la recette qui a été choisi sur mon blog.

 

Cette fois c'est Diwall du blog carnet de 1001 recettes qui devait piocher une de mes recettes et j'ai donc choisi la panna cotta au nutella de Poussinette du blogDans la cuisine de poussinette.

Je n'ai rien modifié c'était parfait!!!!!

Ingrédients pour 4 petites verrines:

- 30cl de crème liquide entière (crème fleurette)

- 50g (2 CS bombées) de Nutella® (ou de toute autre pâte à tartiner aux noisettes

- 2 feuilles de gélatine alimentaire

- 1 sachet de sucre vanillé

 Préparation

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Pendant ce temps, verser la crème fleurette, le nutella et le sucre vanillé dans une casserole.

Faire chauffer en remuant bien jusqu'au frémissement de la crème.

Retirer du feu.

Essorer la gélatine et la mettre à fondre dans la crème en fouettant.

Répartir la crème dans des petits ramequins ou dans des moules à muffins en silicone

Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Après réfrigération, démouler les panna cotta si vous avez utilisé un moule en silicone.

Décorer avec une larme de Nutella ou des éclats de noisettes.

 

 

Je me suis régalée et pourtant la panna cotta n'est pas vraiment mon truc (j'avoue que quand j'ai vu "nutella" je me suis jetée sur la recette).

J'en referai souvent je pense. Ces petites panna cotta me font penser aux crèmes de la marque "la laitière".