Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 11:03

Aujourd'hui je vous présente une petite recette "simplicime" que je fais souvent pour chéri lorsqu'il mange au boulo.

Je la réalisais lorsque j'étais au régime sur les conseils de ma diététicienne.

 

Pour 4 personnes

- 4 oeufs

- 1 briquette de crème fraîche liquide (légère)

- 2 courgettes

- 2 petits sachet de fromage râpés

- 2 grosses c à soupe de persil

- sel

- poivre

 

 

Préparation:


Faire cuire les courgettes à la vapeurs ou les faire bouillir.

Une fois cuitent les égoutter et les presser entre les mains pour enlever l'excédent d'eau (ça évitera le "jus" dans le fond de votre plat).

Réserver les courgettes.

 

Préchauffer le four à 180°C (th6)


Dans un saladier, battre les oeufs, rajouter la crème fraîche, le fromage, le persil, sel et poivre.

Ajouter les courgettes.

Disposer la préparation dans un plat à gratin et laisser cuire environ 25 min pour un grand plat 15 pour des petits plats individuels.

 

 

gratin

 

Petite astuce pour gagner du temps:

L'autre jour au supermarché j'ai trouvé des courgettes vapeurs en boîte (bouuuuh je sais c'est pas bien) j'ai testé et je les ai trouvé très bonnes.

Alors maintenant je garde toujours une boite en réserve, pour les jours ou je n'ai pas le temps de cuisiner.

La préparation du gratin me prend alors 5 minutes.

Partager cet article

Repost 0
Published by papill-hot - dans Plat unique
commenter cet article

commentaires

maddie75 07/04/2012 15:47


superbe tes petites gratins :) j'aie beaucoup tes petites cassolettes

papill-hot 08/04/2012 21:43



Merci beaucoup


Ca fera plaisir à la personne qui me les a offertes


 



Croc-Gourmand 03/04/2012 21:48


J'adore les courgettes et encore plus les gratins !! Une merveille 

papill-hot 05/04/2012 09:26



AH booooon tu aimes les courgettes !!!!


 


Lol


 


Bisous croc gourmand



kougelhopf 03/04/2012 16:44


Des fois il vaut mieux des boîtes de conserves que des légumes venant d'on ne sait pas où en plein hiver. Voila c'était ma minute écolo en tout cas tes gratins sont magnifiques je garde la recette sous le coude!

papill-hot 05/04/2012 09:24



Merci kougelhopf


Bisous  bisous



guy59600 03/04/2012 13:09


un bon plat de courgettes un délice il faut encore attendre un peu et après je vais  en repiquer dans le jardin ici temps superbe


bises ensoleillées


 

papill-hot 05/04/2012 09:20



Tout pareil ici on a hate que tout pouce


 


Bonne journée


 



lilou25 03/04/2012 10:22


Bonne idée (et la façon express aussi ! C'est vrai qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner...)

papill-hot 05/04/2012 09:20



Merci


 


Bonne journée


 



Présentation

 

Pour ne pas perdre une miette de mon blog, inscrivez vous à ma newsletter.

Si vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer une petite photo.

Et surout n'oubliez pas de me laisser un petit mot... ça me fait toujours enormement plaisir.

Recherche

Index

index

Où me trouver

recettes-badge.png

 

logo_bdc.gif

 

 


93424-facebook-logo-icone

 

 

  button_small_blue.png

Forums et papotages

 

 

logofo10

 

m54i5w10

Partenariats

cdl

 

  tn

 

 

logo-lotus

 logo-innocent

 

 

  sacla

index.jpg



achat épices - L'ile aux épices


Copy-of-Kikkoman-LOGO-STACKED-300x140

 

 


Logo Brabantia


LOGO