Ma copinaute Céline a lancé un concours pour les 10 ans de sa fille miss Clélia, vous vous rappelez de ces beignets?
Le thème: Goûter d'anniversaire en musique car Clélia aime beaucoup la danse et la musique.
Cliquez sur le photo si vous voulez en savoir plus.
J'ai choisi un incontournable: le gâteau au yaourt!
Ingrédients pour le gateau:
- 1 yaourt (ne jetez pas le pot il va vous servir de mesure)
- 1 pot de sucre
- 2 pots de farine
- 3 oeufs
-1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2/3 du pot d'huile
- 1 banane
- du Nutella
Ingrédients pour la déco
- pâte d'amande
- oursons en guimauve
- colorants alimentaires
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C (Th6).
Mettre tous les ingrédients dans un saladier dans le même ordre que sur la liste.
Bien mélanger jusqu'à ce que le pâte soit homogène.
Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la préparation.
Couper la banane en rondelles (pas trop fines) et les rajouter dans la pâte en faisant en sorte qu'il y en ai un peu partout.
Enfourner pendant 25 minutes.
Démouler le gâteau sur une plaque.
Je voulais que mon gâteau soit bien plat car j'allais le recouvrir de pâte d'amande, j'ai donc posé une plaque assez lourde dessus.
Une fois le gâteau refroidi, chauffer un peu (ou beaucoup) de nutella quelques secondes au micro onde (il sera plus liquide et plus facile à travailler).
Couper le gâteau en deux, le garnir puis le refermer.
Badigeonner entièrement le gâteau de nutella et le recouvrir de pâte d'amande.
Pour la déco:
Je me suis servi de pâte d'amande et de colorants pour faire des chapeaux et des jupettes aux oursons en guimauve, que j'ai planté dans le gâteau à l'aide de cures dent.
Facile non?!
En tout cas ce gâteau à eu beaucoup de succès!
En revanche moi je ne suis pas du tout contente de ma présentation.
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