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16 mai 2013 4 16 /05 /mai /2013 19:00

Il fait beau (des fois) il commence (un peu) à faire chaud, nous pouvons sortir notre barbecue.

Voici une petite recette toute simple qui vous servira d'accompagnement pour vos grillades.

 

 

 

Ingrédients pour 2 personnes

- 2 belles courgettes

- 2 cà s d'huile d'olives

- du sel aux herbes de provence (de ma copine Céline) ou a défaut du sel normal

- quelques feuilles de romarin frais ciselées

 

 

Préparation

 

Laver les courgettes et les couper en lamelles dans le sens de la longueur (de haut en bas).

Dans un saladier mélanger l'huile d'olives, le sel et le romarin.

Ajouter les courgettes, bien mélanger pour que toutes les lamelles soient bien imprégnées.

Laisser reposer 30 minutes.

IMGP0369.JPG

Faire chauffer le barbecue ou si comme moi vous tombez sur un jour pluvieux votre grill.

Déposer les lamelles de courgettes et les faire cuire quelques secondes de chaque cotés.

Elles ne doivent pas être cramées hein mais juste avoir les jolies marques du grill.

 

IMGP0370

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Published by Papill'Hot
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 19/05/2013 15:05


ça c'est simple mais j'adore! le gout des courgettes cuites ainsi est parfait et surtout préservé!

Les délices de Vanish 17/05/2013 16:15


je n'aime pas les courgettes. mais depuis peu j'arrive à en manger selon comment elles sont préparées et j'avoue que la ca me donne envie ! je vais donc essayer :)

Jackie 17/05/2013 10:55


Vivement que je récolte celles du jardin. Mais avec le temps que nous avons je ne sais quand! Belle fin de semaine

Gagaie 17/05/2013 09:44


Miam ! Pas encore eu l'occasion de faire un barbecue cette année, il fait trop mauvais...

Valou 16/05/2013 21:02


Dès que l'on peut faire un barbecue, j'essaye cette recette....


Bises.Valou.

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